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Points Clés
- Longueur du couteau : 10.5 pouces
- Matériau de la lame : 67 couches d’acier damas
- Matériau du manche du couteau : palissandre
- Dureté de la lame : 60 ± 2 HRC
- Angle de coupe : 15 degrés par côté
- Surface usinée : aspect poli et de haute qualité
- Caractéristiques : forte et durable, super résistance à l’oxydation, énergie légère
- Netteté : niveau de force de coupe: 6.0-8.0N norme internationale
- Emballage : boîte-cadeau exquise
Description du produit
Le couteau à sashimi TURWHO est un outil professionnel de cuisine japonaise. Avec une longueur de 10,5 pouces, il est idéal pour couper et trancher le poisson cru, notamment le saumon pour les sushis. Sa lame est composée de 67 couches d’acier damas, lui donnant une résistance et une durabilité exceptionnelles. Le manche en palissandre offre une prise en main confortable et sécurisée. La dureté de la lame est de 60 ± 2 HRC, ce qui garantit une coupe précise et nette. L’angle de coupe est de 15 degrés par côté, assurant ainsi une découpe efficace et précise. La surface usinée du couteau est polie et de haute qualité, offrant un aspect esthétique agréable. Le couteau est également très résistant à l’oxydation et offre une légèreté appréciable. Sa netteté est conforme aux normes internationales avec un niveau de force de coupe compris entre 6,0 et 8,0N. Enfin, il est livré dans une boîte-cadeau exquise.
Points forts du TURWHO Couteau à sashimi professionnel
- Longueur idéale pour couper le poisson cru
- Lame en acier damas avec 67 couches pour une grande résistance et durabilité
- Manche en palissandre offrant une prise en main confortable
- Lame très tranchante avec un angle de coupe de 15 degrés par côté
- Surface usinée polie et de haute qualité
- Résistant à l’oxydation
- Léger et maniable
- Netteté conforme aux normes internationales
- Livré dans une boîte-cadeau exquise
Opinions des clients
Les clients apprécient la grande qualité de ce couteau à sashimi professionnel. Ils soulignent notamment la netteté de la lame qui permet une découpe précise et propre. De plus, le manche en palissandre offre une excellente prise en main et le couteau est très résistant à l’oxydation. Cependant, certains clients ont trouvé le prix élevé, bien que la qualité du produit soit au rendez-vous.
Avis personnel
J’ai eu l’occasion de tester le TURWHO Couteau à sashimi professionnel et j’ai été impressionné par sa qualité. La lame en acier damas est vraiment exceptionnelle, offrant une netteté et une précision remarquables dans la découpe du poisson cru. De plus, le manche en palissandre est très confortable à utiliser. Bien que le prix puisse sembler élevé, la durabilité et la performance de ce couteau en font un investissement qui vaut la peine.
FAQ
- Quelle est la longueur de ce couteau à sashimi ?
- Le couteau mesure 10.5 pouces de long.
- Quel est le matériau de la lame ?
- La lame est composée de 67 couches d’acier damas.
- Quel est le matériau du manche du couteau ?
- Le manche est en palissandre.
- Quelle est la dureté de la lame ?
- La lame a une dureté de 60 ± 2 HRC.
- Cet article est-il livré dans une boîte-cadeau ?
- Oui, le couteau est livré dans une boîte-cadeau exquise.
